여행/음식11

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  2월 제철 음식 완벽 정리 해산물, 채소, 과일 2월이 다가오면 겨울이 깊어지면서 추운 날들이 이어지죠. 이 시기에 우리가 주목해야 할 것이 바로 제철 음식이에요. 제철 음식은 가장 신선하고 영양가가 높아 건강을 챙기는 데 도움을 줍니다. 이번 포스팅에서는 2월에 꼭 먹어야 할 해산물, 채소, 과일을 자세히 알아볼게요.2월 제철 음식 완벽 정리 해산물, 채소, 과일2월 제철 해산물2월에는 다양한 해산물이 제철을 맞이합니다. 바지락, 꼬막, 삼치, 아귀, 도미가 특히 맛이 좋고 영양도 풍부해요.바지락과 꼬막바지락은 국물 요리에 넣으면 감칠맛을 더해 주고, 꼬막은 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품이에요. 찜이나 무침으로 즐기면 좋아요.삼치와 아귀삼치는 기름이 많아 구이나 조림으로 즐기기에 적합해요. 아귀는 국물 요리에 자주 사용되며, 부드러운 식감과 깊은 .. 여행/음식 2025. 2. 10.

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  이영자 파김치, 집에서 너무 쉽게 만드는 법 이영자 파김치, 집에서 너무 쉽게 만드는 법 ㅣ 이영자 파김치는 최근 많은 사람들에게 사랑받고 있는 김치 종류 중 하나입니다. 특히 이영자라는 유명한 방송인의 레시피로 알려져 있어 더욱 주목받고 있는데요. 그녀의 요리 프로그램을 통해 소개된 이 영양 가득한 파김치는 그 맛뿐만 아니라 만드는 방법도 간단하여 더욱 인기가 높아지고 있습니다. 자, 그럼 이영자 파김치란 무엇인지, 어떻게 만들 수 있는지를 자세히 알아보도록 할게요.이영자 파김치, 집에서 너무 쉽게 만드는 법이영자 파김치는 신선한 쪽파를 주재료로 한 김치로, 매콤하고 아삭한 식감이 특징입니다. 이 김치는 전통적인 김치와는 달리 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어서 누구나 손쉽게 도전할 수 있습니다. 특히 방송에서 이영자가 직접 담근 모습을 보며 많.. 여행/음식 2024. 12. 27.

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  홍콩 여행 맛집 추천 홍콩 여행 맛집 추천  ㅣ 홍콩은 다양한 문화가 혼합된 도시로 알려져 있습니다. 이곳은 특히 음식 문화가 발달해 있어서 맛있는 음식을 찾는 사람들이 다양한 선택지를 가지고 있습니다. 오늘은 홍콩 여행 중 꼭 가봐야 할 맛집과 그곳에서 맛볼 수 있는 음식을 자세히 소개해드릴게요. 홍콩의 맛을 제대로 느끼고 싶다면 꼭 참고해보세요!홍콩은 중화 요리의 본고장으로서, 다양한 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 특히 거리 음식부터 고급 레스토랑까지 다양한 옵션이 존재하여 미식가들에게는 천국과도 같은 곳이죠. 차이니즈 딤섬, 완탕면, 그리고 포르투갈식 에그타르트 같은 전통 요리뿐만 아니라 현대적인 퓨전 요리도 많아 여행객들에게 특별한 경험을 제공합니다.홍콩에서 꼭 먹어야 할 대표 음식홍콩은 정말 많은 음식이 있지만 그.. 여행/음식 2024. 10. 31.

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  청량리 전통시장 동대문구 먹거리 볼거리 청량리 전통시장은 서울 동대문구에 위치한 오랜 역사를 지닌 전통시장으로, 다양한 먹거리와 볼거리가 풍부한 장소입니다. 이곳은 현지인뿐만 아니라 많은 관광객들에게도 사랑받는 명소로, 서울의 전통적인 분위기를 느끼며 즐길 수 있는 공간이죠. 오늘은 청량리 전통시장의 매력과 함께 꼭 들러야 할 맛집들을 소개해드리겠습니다!청량리 전통시장이란?청량리 전통시장은 서울의 대표적인 전통시장 중 하나로, 다양한 상품과 음식을 판매하는 활기찬 곳입니다. 특히 이곳은 전통 음식부터 신선한 재료들까지 풍부하게 갖추고 있어, 많은 사람들이 장을 보거나 먹거리를 즐기기 위해 찾는 장소로 유명합니다. 시장 내에는 각종 가게들이 즐비해 있어 구경하는 재미가 쏠쏠하고, 여기저기서 들려오는 흥정 소리와 사람들의 활기로 가득한 곳이죠.청.. 여행/음식 2024. 10. 23.

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  가평 왕갈비 찐 맛집 : 삼덕왕갈비 가평은 서울에 사시다가 제2 터전으로 자리를 잡으신 처가댁이자 제가 주말마다 놀러 가는 농막이 있는 곳입니다. 즉, 가평에서 음식점은 원주민만큼은 아니더라도 맛집이라고 하는 곳은 한번 정도는 갔다고 자부합니다. 오늘은 둘째 아이가 아이스하키 골대를 만들어달라고 해서 부랴부랴 하나 사서 장모님 댁 잔디에 살치를 딱! 하나 했습니다. 골대 정말 좋은 것 같아요. 뭔가 지상훈련다운 느낌이랄까? 입추가 지나서인지 저녁에 약간은 기온이 떨어졌지만 습도도 여전히 높고, 더운 날씨에 밥 차려 주실 장모님도 걱정되어서 저녁에 외식하자고 말씀드리고 부모님이랑 아들 이렇게 4명이 현리로 나갔습니다. 오 마이갓! 그런데, 현리에 음식점들이 생각보다 빨리 문을 닫거나 라스트오더가 끝났더군요. 그래서 맛집 검색을 합니다. 아들.. 여행/음식 2024. 8. 11.

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  압구정 분식 맛집 iottoi 오늘은 강남 압구정 분식 맛집 iottoi 에 다녀왔습니다. 여러 언론에서 다녀간 맛집인데 전참시에서도 나왔었죠 근처 아이가 아이스하키 연습장이 있어 이른 아침에 왔는데도 영업중이여서 들렸습니다. 이영자의 숨은 맛집이라고 하던대 과연 맛집일까요? 압구정 분식 맛집 iottoi 분위기 전구색 조명 분위기에 아기자기한 집기들이 적재되어 있습니다. 크지 않은 홀 사이즈이지만 뭔가 엄청 맛집 포스를 내고 있습니다. 사실 분식집이 맛있어봐야 얼마나 맛있겠냐고 생각하실 수 있죠? 하지만 방송에도 여러번 나온 집이라고 하니 한번 도전 해봐야죠? 압구정 분식 맛집 iottoi 음식 김밥이 유명하니 오토김밥 (김밥 + 치킨) 이랑 라면 하나 주문해봤습니다. 김밥이랑 치킨이 시그니처이라고 해요. 김밥은 신선한 야채를 이용.. 여행/음식 2023. 11. 19.

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  11월 22일은 김치의 날, 김치의 날을 맞아 김치의 효능 알아봅니다. 11월 22일은 김치의 날 입니다. 김치의 날은 2020년 2월 ‘김치산업 진흥법’ 신설조항에 따라 매년 11월 22일로 정해졌는데, 이 날이 법정 기념일로 지정된 것은 김치를 담글 때 최소한 11가지 재료를 사용하고 22가지 효능을 내기 때문이라고 합니다. 참 재미있는 부분이죠? 물론 11월 중순 이후가 본격 김장철인 것도 감안한 것이라고 하네요. 김치의 순기능 김치의 기능성 중 6가지는 위암·대장암·유방암·폐암·자궁경부암·간암 등 한국인에게 잦은 암의 증식을 억제한다는 것입니다. 세부적으로 첫째, 김치의 발효와 숙성과정에서 노화의 주범인 활성산소를 없애는 폴리페놀 등 항산화성분이 증가합니다. 둘째, 생체 내 산화 스트레스를 감소시켜 피부 표피층 두께를 유지하고 새로운 콜라젠의 생성을 촉진합니다. 이는.. 여행/음식 2022. 11. 23.

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  금강산도 식후경, 산 밑 맛집 TOP5 언제 가볼래? 등산을 하기 전 또는 한 후라면 배가 고파지기 마련입니다. 여러 맛집도 많겠지만, 산 밑에 맛집이 있다는 건 안 비밀입니다. 다들 그렇게 생각하시죠? 오늘은 인생에 한 번은 꼭 가봐야 할 맛집, 등산 with TOP 5 맛집을 소개합니다. 아본다 - 아는 만큼, 보인다와 함께 출발하시지요! 렛츠 고우! 칼국수 5대 천왕으로 꼽힌 인왕산 들깨칼국수 '체부동 잔칫집' 요즘 인왕산의 주말은 젊은 등산객으로 붐빕니다. 바위산이지만 338.2m라는 비교적 낮은 높이로 등산을 처음 시작하는 사람들에게 딱이죠. 가볍게 산행 후 경복궁역 쪽으로 향하면 '체부동 잔칫집'이 나오는데, 이 집의 대표 메뉴는 들깨칼국수입니다. 가게 문에도 '서울시민이 뽑은 칼국수 5대 천왕'이라고 붙어 있고 들깨 향이 가득하고 국물이 진해 .. 여행/음식 2022. 11. 16.

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  여성, 커피 매일 1잔 이상 고관절염 예방에 탁월 성인이면 업무 시간 또는 식사 후, 간단한 미팅 등에 자주 커피를 마시는 것 같습니다. 중독성 있는 카페인이 들어 있기도 하지만 향과 맛도 다양한 커피들도 많이 출시가 되었기도 하고 각성효과도 톡톡히 한 못 하기 때문이지요. 또 커피는 여성의 고관절염에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있는데요, 오늘은 커피의 고관절염 예방 효과에 대해 알아보시지요. 자 그럼 아는 만큼, 보인다 - 아보다와 함께 출발하시지요! 출 ~ 발! 1. 여성 고관절염 예방, 40% 감소 커피를 매일 1잔 이상 마시는 여성은 거의 또는 전혀 마시지 않는 여성보다 무릎 골관절염에 걸릴 위험이 40% 낮다는 연구 결과가 나왔습니다. 커피가 여성호르몬인 ‘에스트로겐’ 농도에 긍정적인 영향을 미친다고 하는데요, 이를 연구한 연구팀은 2010∼.. 여행/음식 2022. 11. 13.

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  고든램지 (Gordon Ramsay) 스트리트 피자, 무한 피자 여러분 피자 좋아하시나요? 많은 음식 중에 단연코 피자는 국민 먹거리 중에 탑 순위에 드는 음식일 것입니다. 그렇다면 고든 램지는 들어보셨나요? 스코들랜드 출신의 영국인으로 고든 램지는 영국을 대표하는 대중적 인지도를 얻은 스타 셰프입니다. 음식을 먹어보기만 했는데도 조리 방법이 어디서 잘못되었는지, 어떠한 첨가물을 썼는지를 기본으로 가려내고, 풍미를 살리기 위해 아주 소량을 넣은 식재료도 정확하게 맞히는 그가 우리나라에 피자집을 오픈한다면? 기대되지 않으신가요? 고든 램지 코리아에서 오픈한 무한 피자집에서 대해서 오늘은 아주 가볍게, 아보다 - "아는 만큼 보인다", 에서 살펴볼게요! 출발하시죠! 고우~ 1. 고든 램지 스트리트 피자, 어디로 가야 하나요? 주소 : 서울 성동구 왕십리로 83-21 B1.. 여행/음식 2022. 10. 30.

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  가을 제철 음식을 알아봅시다 안녕하세요? 길었던 여름이 가고 가을이 왔습니다. 올해 여름은 어떠셨나요? 저는 에어컨을 계속 켜놓고 살았던 것 같습니다. 올해 여름이 더우면 같은 해 겨울은 매우 춥다는 말을 들어보셨나요? 특히 가을이 오면 일교차가 크기 때문에 면역력이 떨어져서 몸이 허약해지고 질병에 걸리기 쉽죠? 올 겨울 잘 준비하시기 위해 독감주사도 중요하지만 제철음식을 먹으며 허해진 몸을 보양하는 것도 중요할 것 같습니다. 그래서 준비했습니다 가을에 먹어야 가장 맛있는 10월 제철 음식들에 대해 자세히 파해쳐 보겠습니다. 아보다 - 아는 만큼 보인다 와 함께 렛츠 고! 1. 대하 / Jumbo Shrimp (추천 시기 : 9월 ~ 11월) 빨갛게 익은 대하를 쪄먹으면 얼마나 맛있게요~ 대하는 칼로리(100g)가 93kcal 밖에.. 여행/음식 2022. 10. 26.