미쉐린 가이드 완벽 해설 스타부터 빕구르망까지 혹시 여행지나 특별한 날의 레스토랑을 고를 때 ‘미쉐린 스타’를 본 적이 있나요? 미쉐린 가이드는 단순한 별점이 아니라 ‘요리에 대한 철학과 품질’을 평가하는 세계적 기준입니다. 오늘은 이 미쉐린 등급 체계의 역사부터 평가 방식, 그리고 우리가 실제로 활용하는 팁까지 모두 알려드릴게요. 😊 세계 미식의 기준, 미쉐린...