유당 걱정 없는 건강한 버터, 기버터 만들기 완벽 가이드 기버터(Ghee)는 인도 전통 방식으로 만든 정제 버터입니다. 일반 버터를 가열해 수분과 유당, 단백질을 제거하고 순수한 유지방만 남긴 형태죠. 이 과정을 통해 유당불내증이 있는 사람도 부담 없이 섭취할 수 있으며, 보관성도 훨씬 뛰어납니다.  유당 걱정 없는 건강한 버터, 기버터 만들기 완벽 가이드...