10월 상강의 의미와 제철음식 가을 끝에서 배우는 자연의 지혜 찬바람이 얼굴을 스치며, 아침마다 얇게 내린 서리가 풀잎 끝을 감싸는 시기. 바로 24절기 중 18번째 절기인 상강(霜降)입니다. 이름처럼 ‘서리가 내리는 때’를 뜻하며, 가을의 마지막 절기로 겨울이 성큼 다가왔음을 알립니다. 저는 매년...

10월 상강의 의미와 제철음식 가을 끝에서 배우는 자연의 지혜 찬바람이 얼굴을 스치며, 아침마다 얇게 내린 서리가 풀잎 끝을 감싸는 시기. 바로 24절기 중 18번째 절기인 상강(霜降)입니다. 이름처럼 ‘서리가 내리는 때’를 뜻하며, 가을의 마지막 절기로 겨울이 성큼 다가왔음을 알립니다. 저는 매년...

10월 상강의 의미와 제철음식 가을 끝에서 배우는 자연의 지혜 찬바람이 얼굴을 스치며, 아침마다 얇게 내린 서리가 풀잎 끝을 감싸는 시기. 바로 24절기 중 18번째 절기인 상강(霜降)입니다. 이름처럼 ‘서리가 내리는 때’를 뜻하며, 가을의 마지막 절기로 겨울이 성큼 다가왔음을 알립니다. 저는 매년...