2026년 5월 22일부터 25일까지 4일간 강릉 대도호부관에서 열린 ‘빵터지는 강릉 빵 페스타’가 성황리에 마무리되었다. 강릉관광개발공사가 주관한 이번 축제에는 오프더월, 시만차, 팡파미유 등 강릉 지역을 대표하는 베이커리 브랜드가 대거 참여했으며, 평소 웨이팅이 길어 방문하기 어려웠던 명품 빵집들의 제품을 한자리에서 맛볼 수 있어 빵순이들의 발길이 이어졌다. 특히 하반기에는 ‘제2회 빵 굽는 마을 오죽’행사도 예정되어 있어, 강릉이 커피축제에 이어 빵축제에서도 미식관광도시로서 입지를 굳혀가고 있다.
강릉은 최근 로컬 베이커리 문화가 급성장하며 ‘빵의 도시’로 새롭게 주목받고 있다. 서울이나 수도권에서는 접하기 어려운 수제 빵의 퀄리티와 강릉 특유의 해안 도로와 어울리는 감성 카페들이되며 ‘빵지순례’라는 새로운 여행 트렌드를 이끌어내고 있다. 이러한 배경에서생한 강릉 빵축제는 단순한 빵 판매 행사를 넘어, 강릉의 미식 문화를 한데 모아 보여주는 축제로 자리매김했다. 관광객들은 빵을 사서 바다 근처에서 ‘빵 피크닉’을 즐기는 진풍경을 연출하기도 했다.
이 글에서는 2026 강릉 빵축제의 현장 분위기와 참여 빵집 정보, 주차 및 교통 팁, 그리고 빵 추천까지 실제 방문객들의 후기를 바탕으로 상세히 다룬다. 아직 강릉 빵축제를 가보지 못한 빵순이들이나 다음 행사를 예정하고 있는 여행객들에게 유용한 정보가 될 것이다. 또한 강릉 빵축제의 향후 전망과 함께 하반기 ‘제2회 빵 굽는 마을 오죽’ 행사의 가능성도 함께 전망해본다.
강릉 빵축제는 2024년 처음 개최되어 올해로 3회차를 맞은 비교적 새로운 축제다. 서울시농수산식품공사가 운영하는 가락몰에서도 2024년부터 ‘전국빵지자랑’이라는 유사한 빵축제를 진행하고 있으며, 작년에 이어 올해도 2만여 명의 방문객을 유치했다. 강릉 빵축제는 이러한 전국적인 빵축제 트렌드 속에서 지역 특색을 반영한 로컬 축제로서 차별화된 매력을 갖는다. 특히 강릉관광개발공사가 직접 주관하며, 지역 베이커리 브랜드의 홍보와 지역 경제 활성화라는 이중의 목적을 가지고 있다. 축제 명칭인 ‘빵터지는 강릉 빵 페스타’는 단순한 빵 판매를 넘어 축제라는 공간에서 느껴지는 설렘과 행복을 담고 있다.
강릉이 ‘빵의 도시’로 주목받게 된 배경에는 여러 가지 요인이 복합적으로 작용한다. 첫째, 강릉의 해안도로와 카페거리에서 형성된 감성적인 분위기가 젊은 베이커리 창업자들에게 매력적인 환경으로 작용했다. 둘째, 수도권에 비해 상대적으로 낮은 점포 임금과 넓은 공간은 소규모 수제 베이커리의 운영에 유리했다. 셋째, 강릉커피축제의 성공이 축제 기반의 지역 홍보 모델로서 참고 사례가 되었다. 이러한 조건들이 갖춰지면서 강릉에는 오프더월, 시만차, 팡파미유 등 자체 브랜드를 가진 유니크한 베이커리들이 속속 탄생했고, 각각이 전국적인 명성을 얻으며 ‘강릉 빵’이라는 새로운 지역 브랜딩이 형성되었다.
강릉 빵축제의 가장 큰 의미는 평소 웨이팅이 몇 시간에 달하는 베이커리들을 한자리에서 편하게 만날 수 있다는 점이다. 실제로 많은 방문객들이 “평소엔 웨이팅이 너무 길어서 포기했는데, 이번 축제에서 드디어 맛볼 수 있게 돼서 기쁘다”고 입장을 밝혔다. 또한 축제 특성상 각 베이커리가 축제 전용 메뉴나 한정판 제품을 선보이기도 하여, 평소와는 다른 특별한 경험을 제공했다. 블로그 후기들을 보면 “친구랑 각각 다른 줄에 서서 효율적으로 빵을 공략한 덕분에 한 상 가득 차려놓고 빵 피크닉을 즐겼다”는 등의 생생한 경험담이 다수 확인된다. 이는 단순히 빵을 사 먹는 것을 넘어, 축제라는 공간에서 공유하는 기쁨과 경험이 핵심 가치임을 보여준다.
2026년 빵터지는 강릉 빵 페스타는 5월 22일부터 25일까지 4일간 강릉 대도호부관에서 개최되었다. 행사 기간 중 주말에는 특히 인파가 몰렸으며, 주말 오후 2시경에는 행사장 내 주차 문제가 발생했다는 후기가 다수 올라왔다. 하지만 많은 방문객들은 “주차 때문에 고생했지만 빵 맛보고 사르르 녹았습니다”라며 불쾌감보다 만족감을 더욱 크게 표현했다. 행사장인 대도호부관은 강릉의 주요 관광지인 경포대 해변과 가까워, 빵 축제와 강릉 여행을 함께 즐기는 코스로 활용하기에도 매우 좋은 위치였다. 일부 방문객들은 “카페를 갈까하다가 강릉에서 빵축제를 한다길래 빵돌이를 위해 고고고 했다”는 후기를 남기기도 했다.
이번 축제에 참여한 베이커리는 오프더월, 시만차, 팡파미유 등 강릉을 대표하는 지역 브랜드들이었다. 이들은 평소 강릉 오죽한옥마을이나 해안 도로 카페에서 만나볼 수 있는 베이커리로, 각자의 시그니처 메뉴와 독자적인 철학을 가지고 있다. 오프더월은 부티크 느낌의 감성적인 빵으로, 시만차는 건강한 재료와 시원한 맛으로, 팡파미유는 정통 프랑스빵 기법으로 각각 팬층을 확보하고 있다. 축제에서는 이들의 대표 제품뿐만 아니라 축제 한정 메뉴도 선보여, 평소 특별함을 전달했다. 특히 ‘빵 굽는 마을 오죽’이라는 부제가 붙은 만큼, 오죽한옥마을의 전통적 분위기와 현대적인 베이커리 문화를 연결하려는 의도도 담겨 있었다.
롯데백화점은 5월 초에 강릉관광개발공사와 협업해 강릉 빵축제 사전 행사 성격의 팝업스토어를 진행하기도 했다. 서울 잠실점 지하1층 베이커리 행사장에서 열린 이 팝업은 ‘오프더월’, ‘시만차’, ‘팡파미유’ 등 강릉 대표 베이커리 브랜드를 한데 모아 소개했다. 이는 강릉 빵축제의 인지도를 서울 지역에서도 미리 확산시키고, 본 행사 기대감을 높이는 마케팅 전략으로 작동했다. 또한 이러한 팝업 이벤트는 강릉의 ‘로컬 감성’을 수도권 소비자에게 직접 전달하며, 향후 관광 유치로 이어질 수 있는 파급 효과를 기대하게 했다.
강릉 빵축제를 방문할 계획이라면 주차 정보는 필수다. 실제 방문객들의 후기에 따르면, 주말 오후 2시경에는 행사장 주차장이 만차 상태에 가까운 경우가 많았다. 이에 따라 주변 공영주차장이나 거리 주차장을 활용하거나, 대중교통을 이용하는 것이 더 효율적이라는 조언이 많다. 강릉 시외버스터미널에서 행사장까지는 거리가 있어 직접 도보로 이동하기엔 다소 거리지만, 축제 기간에는 임시 셔틀버스 등을 운영하기도 하므로 사전에 공지사항을 확인하는 것이 좋다. 또한 강릉의 주요 관광지인 경포대 해변과 가까운 만큼, 경포대 주변에 먼저 방문해 경치를 감상한 후 빵축제로 이동하는 콤비네이션 코스를 추천하는 이들도 있었다.
빵을 사서 어디서 먹느냐도 중요한 문제다. 축제에서도 간단히 즐길 수 있지만, 많은 방문객들은 빵을 사서 강릉의 바다 근처에서 ‘빵 피크닉’을 즐기는 것을 선호한다. 경포대 해변이나 강릉 해안도로 벤치에서 바다를 보며 빵을 먹는 경험은 축제만의 독특한 매력이다. 단, 해풍이 강할 경우 빵이 날아갈 수 있으니 야외에서 먹을 때는 바람을 확인하고, 포장 상태를 단단하게 하는 것이 좋다. 또한 사장님들이 직접 축제에 나와 빵을 팔기도 해서, 평소에서만 만날 수 있던 베이커리와 직접 대화하며 이야기를 나눌 수 있다는 점도 축제의 큰 장점이다.
빵을 효율적으로 공략하는 방법도 있다. 축제에 여러 베이커리가 참여하므로, 일행과 함께 각각 다른 줄에 서서 다양하게 주문하면 한 번에 여러 종류를 맛볼 수 있다. “친구랑 각각 다른 줄에 서서 효율적으로 빵을 공략한 덕분에 한 상 가득 차려놓고 빵 피크닉을 즐겼다”는 후기가 대표적인 예다. 또한 축제 후반부에 가면 일부 품절이 있을 수 있으니, 꼭 먹고 싶은 빵이 있다면 오전 일찍 방문하거나, 목표로 하는 베이커리에서 먼저 구매하는 것이 안전하다. 현금이나 카드 결제 여부도 사전에 확인하고 가는 것이 좋다. 대부분 카드 결제가 가능하지만, 현금을 준비해두면 대비가 된다.
강릉 빵축제에 참여하는 베이커리들은 각각 독자적인 철학과 시그니처 메뉴를 가지고 있다. 오프더월은 감성적인 인테리어와 함께 타운하우스 느낌의 프라이빗한 공간에서 영업하는 베이커리로, 달콤함과 감각적인 디자인이 특징이다. 시만차는 ‘시원한 빵’이라는 이름처럼 깔끔하고 담백한 맛의 제품들로 건강한 식단을 추구하는 이들에게 인기가 높다. 팡파미유는 정통 프랑스 베이킹 기법을 바탕으로 한 크루아상이나 바게트 같은 클래식한 제품들이 강점이다. 이 외에도 강릉 지역에는 수많은 베이커리들이 있으며, 축제에서는 이들이 한데 모여 각자의 베스트셀러와 축제 한정 제품을 선보인다.
가락몰 ‘전국빵지자랑’에도 참여했던 강릉 팡파미유는 이번 강릉 빵축제의 하이라이트 중 하나였다. 속초의 베이커리가루, 춘천의 파머스가든, 수원의 코른베르그 등 전국의 유명 베이커리들이 한데 모이는 가락몰 행사에서도 강릉 팡파미유는 매년 참가하며 인지도를 쌓아왔다. 강릉 빵축제에서는 이러한 전국적인 명성을 가진 베이커리들을 직접 만나고, 그들의 이야기를 들으며 제품을 체험할 수 있다. “빵 좋아하는 사람이라면 만족도 높게 즐길 수 있는 축제”라는 후기가 이를 잘 증명한다. 단순히 빵을 사는 것을 넘어, 빵을 만드는 사람들과의 만남이 축제의 큰 매력이다.
방문객들이 특히 추천하는 꿀빵들은 각 베이커리의 시그니처 메뉴와 축제 한정 특별 메뉴다. 어떤 빵이 가장 인기 있었는지는 실시간으로 변할 수 있으니, 도착 후 먼저 행사장을 한 바퀴 돌며 구경을 하고 인기 메뉴를 파악하는 것이 좋다. 또한 베이커리마다 특성이 다르니, 단맛 위주의 빵과 짭짤한 빵을 조합해서 구매하면 다양한 입맛을 동시에 만족시킬 수 있다. “아직 안가신분들은 얼른 다녀오시길”이라는 후기처럼, 방문객들은 강릉 빵축제의 만족도가 매우 높은 편이다. 강릉까지 왔는데 빵만 사고 오는 것보다는, 빵을 사서 카페에서 커피와 함께 즐기거나 해변에서 피크닉을 하는 것을 권장한다.
강릉 빵축제를 방문한다면, 단순히 빵만 사고 오는 것보다 강릉의 다른 관광지와 연계한 하루 일정을 구성하면 더욱 풍성한 여행이 가능하다. 강릉의 대표 관광지인 경포대 해변은 빵 피크닉의 최적지다. 경포대라는 작은 봉수대에서 동해를 바라보는 경치는 강릉 여행의 하이라이트 중 하나다. 빵을 사고 나서 경포대 해변 벤치에 앉아 바다를 보며 빵을 먹는 경험은 도시의 빵집에서는 절대 느낄 수 없는 특별한 감각이다. 특히 석양이 지는 시간대에 맞춰 방문하면, 빵과 바다와 노을을 한꺼번에 즐길 수 있어 로맨틱한 데이트 코스로서도 손색이 없다.
강릉에는 빵 축제 외에도 다양한 먹거리와 볼거리가 있다. 강릉칼제비는 강릉의 대표 맛집으로, 날마다 줄이 끊이질 않는 인기를 유지하고 있다. 또한 강릉커피축제로 유명해진 강릉의 카페거리에서는 세계국의 원두를 맛볼 수 있다. 오죽한옥마을은 전통 한옥과 현대적인 카페가 어우러진 독특한 공간으로, 빵을 사서 이곳의 계단이나 정자에 앉아 즐기는 것도 좋다. 강릉역 주변에는 수제청을 만드는 가게도 있어, 빵과 함께 강릉의 로컬을 구매할 수 있다. “길감자+빵지순례”라는 키워드로 검색하면 강릉의 다른 먹거리들과 빵을 연계한 여행 정보를 얻을 수 있다.
강릉 빵축제는 당일치기 여행으로도 충분히 즐길 수 있지만, 하룻밤 머물며 여유롭게하는 것을 추천한다. 강릉의 해안도로를 드라이브하며 카페에 들러 빵을 즐기는 ‘빵 지순례 투어’는 최근 각광받는 강릉 여행 방식이다. 숙소는 경포대 주변이나 강릉 시내에서 다양하게 선택할 수 있으며,에는 미리 예약하는 것이 좋다. 또한 강릉 주변의 속초나 동해 등 인근 지역과 연계한 2박 3일 일정도 가능하다. “강릉 바다보러 가다가 빵축제와 눈이 마주쳐서 바로 방문를 변경했다”는 후기처럼, 강릉은 예기치 않은과 만족을 선사하는 여행지다.
강릉관광개발공사는 하반기 ‘제2회 빵 굽는 마을 오죽’ 행사를 개최할 예정이다. ‘빵 굽는 마을 오죽’이라는 이름에서 알 수 있듯이, 이 행사는 강릉 오죽한옥마을을 배경으로 한 전통과 현대의 조화를 강조하는 축제다. 강릉 빵축제의 성공적인 개최와 지속적인 개최는 강릉을 단순한 관광지가 아닌 ‘미식관광도시’로 재정립하는 데 크게 기여하고 있다. 특히 강릉커피축제가 이미 전국적인 인지도를 얻고 있는 만큼, 빵축제도 그것과 병행하는 강릉의 또 다른 축제로 자리매김할 가능성이 높다. 앞으로 다양한 빵과 디저트 축제가 정례화되면, 강릉은 ‘커피와 빵의 도시’라는 독보적인 위치를 확보하게 될 것이다.
강릉 빵축제의 성공은 지역 베이커리의 성장과 상생의 측면에서도 의의가 있다. 축제를 통해 강릉의 베이커리 브랜드들은 전국적인 인지도를 얻고, 서울의 백화점 팝업이나 가락몰 전국빵지자랑 같은 외부 행사에도 참여하게 된다. 이는 강릉 베이커리의 브랜드 가치를 높이고, 신규 고객을 유입시키는 선순환 구조를 형성한다. 또한 축제 방문객들이 강릉의 다른 관광지와 연결되어 지역 전체의 경제에 기여한다. “강릉은 커피축제에 이어 빵축제로 미식관광도시로 거듭날 계획이다”라는 보도자료의 표현은 이러한 비전의 집약체다. 향후에는 해외 관광객을 대상으로 한 ‘빵 투어’ 상품 개발도 기대된다.
빵순이들에게 강릉 빵축제는 반드시 방문해야 할 필수 코스다. 평소 웨이팅이 길어 방문하기 어려웠던 강릉의 명품 빵집들을 한자리에서 만날 수 있고, 축제 한정 특별한 메뉴도 경험할 수 있다. 또한 강릉이라는 아름다운 배경과 결합된 빵 피크닉은 잊지 못할 추억이 될 것이다. 하반기 제2회 빵 굽는 마을 오죽 행사에서도 유사한 프로그램이 진행될 예정이니, 일정을 미리 체크하고 예약을 해두는 것이 좋다. 강릉 빵축제는 단순한 빵 판매 행사가 아니라, 강릉의 미식 문화를 체험하고 지역 베이커리의 이야기를 직접 들을 수 있는 소중한 공간이다. 다음 강릉 여행의 일정에 빵축제를 반드시 포함시켜 보자.
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